7月16日，盒马首届“挪威可生食三文鱼节”在广州、深圳等7个城市同时开幕。在广州盒马鲜生曜一城店南方+记者看到，一大批消费者就已赶到广州盒马鲜生曜一城店来参与开鱼节活动并现场试吃。 作为肉质鲜美、营养丰富的鱼类代表，挪威三文鱼，也就是北大西洋鲑鱼，肉质软糯甘鲜，富含omega-3被誉为“冰海之皇”。在国人推崇健康、轻食的消费趋势下，三文鱼这种营养丰富、热量低的优质蛋白食品受到追捧，北欧产地更是受到消费者信赖，越来越多的进口三文鱼“跳”上国人餐桌，其价格也逐年下降愈发亲民；为了让用户明白消费、安